Автор Несколько лет назад мы верили в устаревшие рекомендации, которые сегодня потеряли актуальность. Счёт калорий, страх перед фруктами и убеждение, что соки очищают организм, уходят в прошлое. Исследования показывают, что фрукты, богатые клетчаткой и витаминами, способствуют похудению и предотвращают переедание. Миф о том, что для похудения нужно есть меньше и заниматься больше, также опровергнут: важно правильно питаться и уделять внимание качественному сну. Существование продуктов с отрицательной калорийностью — это иллюзия; сбалансированное питание с белками, жирами и овощами приносит лучшие результаты. Обезжиренные продукты могут быть вреднее, чем их «стандартные» аналоги. А очищение соками не является эффективным способом; организму нужна полноценная еда. Освободившись от этих мифов, мы можем вернуть гармонию в отношения с едой и собой.