Попробуйте приготовить карри из киноа с запеченной цветной капустой. Для этого вам понадобятся лук, молотый имбирь, куркума, кокосовое молоко и изюм. Цветную капусту запекайте с оливковым маслом, солью и перцем.
Для пасты с тыквой и шалфеем очистите тыкву и нарежьте ее, обжарьте с луком и чесноком, затем добавьте овощной бульон. Паста должна вариться al dente и смешивается с тыквенным пюре.
Тефтели из грибов и нута готовятся из обжаренных шампиньонов, свеклы и лука, которые измельчаются в блендере. Выпекайте их в духовке до золотистой корочки.
Острый рататуй с запеченными овощами и спагетти станет отличным дополнением к вашему столу. Запеките помидоры черри и другие овощи, затем смешайте с пастой.
Не забудьте про жаркое из брокколи и брюссельской капусты с кедровыми орехами. А для гарнира попробуйте жареный картофель с пряностями и оливками. Эти блюда подарят вам разнообразие и насыщенный вкус!
